Bacalao con salsa tártara

Bacalao con salsa tártara

4.5 15 ratings

Prep. 20 min

Total 20 min

4 raciones

Ingredients

Salsa tártara

3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
10 g de pepinillos en vinagre
10 g de cebollitas en vinagre
10 g de alcaparras
1 huevo duro
200 g de mayonesa

Bacalao

700 g de lomos de bacalao al punto de sal en trozos de aprox. 180 g
2 cucharadas de harina
2 cucharadas de aceite

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 501.7 mg

Protein 33.4 g

Energy 2537 kJ / 606 kcal

Fat 48.7 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 6.9 g

Carbohydrates 6.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

En su punto 40 recipes
Spain

You might also like...

Mayonesa a la francesa

5 min

Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos

1 godz. 15 min

Fondue bourguignon con 4 salsas - Francia

45 min

Ensalada polaca con salsa tártara

45 min

Berenjenas al miso al vacío

2 godz. 45 min

Pierna de cordero asada con vino tinto y romero (MEATER)

9 godz.

Tacos de bacalao a la provenzal con salsa tártara

30 min

Fondue de carne (borgoña)

1 godz.

Langostinos al romesco

15 min

Pulpo a la parrilla con salsa romesco

1 godz. 10 min

Salsa barbacoa ahumada

15 min

Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar

50 min