
Devices & Accessories
Curry di cavolfiore e lenticchie
Prep. 20 min
Total 45 min
4 porzioni
Ingredients
Yogurt al coriandolo
-
di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate3 gambi
-
di yogurt naturale200 g
-
di sale + q.b. per condire2 pizzichi
-
di pepe macinato + q.b. per condire1 pizzico
Curry al cavolfiore e lenticchie
-
cipolla tagliata a metà1
-
di olio di oliva10 g
-
di curry in polvere dolce2 cucchiaini
-
di acqua500 g
-
di sale + q.b. per condire1 ½ cucchiaino
-
di pepe macinato + q.b. per condire1 cucchiaino
-
di lenticchie, rosse, secche, a metà200 g
-
di carote a fette (5 mm)150 g
-
di cavolfiore le rosette400 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
282 kcal /
1189 kJ
Protein
18 g
Fat
6 g
Carbohydrates
34 g
Fibre
10.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Cucina asiatica vegetariana
10 Recipes
Switzerland
Switzerland