Sauerkirschkuchen

Sauerkirschkuchen

4.3 132 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

12 Stücke

Ingredients

Streusel

Haselnüsse
100 g
Butter weich, in Stücken
100 g
Mehl
100 g
Zucker
100 g
Zimt
1 Msp.

Hefeteig

Milch
60 g
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
70 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Zucker
40 g
Mehl und etwas mehr zum Ausrollen
300 g
Ei
1
Salz
½ TL

Belag und Fertigstellung

Sauerkirschen (à 680 g Bruttogew.), abgetropft, Saft aufgefangen
2 Gläser
Speisestärke
50 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 TL
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 - 400 g
Schokoladenraspel zum Bestreuen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Protein 7 g

Calories 2144 kJ / 512 kcal

Fat 27 g

Fibre 2.8 g

Carbohydrates 58 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Very Cherry 12 Recipes
Germany

You might also like...

Pfirsich-Streusel-Käsekuchen

Pfirsich-Streusel-Käsekuchen

1h 45min

Mohn-Quark-Kuchen vom Blech

Mohn-Quark-Kuchen vom Blech

2h 10min

Kirsch-Streusel-Kuchen

Kirsch-Streusel-Kuchen

2h 5min

Birnen-Schmand-Torte

Birnen-Schmand-Torte

2h

Kokos-Kirsch-Käsekuchen

Kokos-Kirsch-Käsekuchen

7h 30min

Mohn-Apfel-Käsekuchen

Mohn-Apfel-Käsekuchen

1h 40min

Schoko-Kirsch-Käsekuchen

Schoko-Kirsch-Käsekuchen

9h 30min

Streusel-Mohn-Käsekuchen

Streusel-Mohn-Käsekuchen

7h 15min

Rotkäppchen-Kuchen

Rotkäppchen-Kuchen

4h

Apfelrahmkuchen

Apfelrahmkuchen

1h 50min

Apfel-Käsekuchen

Apfel-Käsekuchen

1h 40min

Runder Apfel-Streusel-Kuchen

Runder Apfel-Streusel-Kuchen

2h 30min