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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Deliziosi al cioccolato
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
15 pezzi
Ingredients
Pan di Spagna
-
uova4
-
di zucchero100 g
-
di estratto di vaniglia naturale1 cucchiaino
-
di farina tipo 0050 g
-
di amido di mais (maizena)70 g
-
di cacao amaro in polvere30 g
-
di lievito in polvere per dolci1 cucchiaino
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di sale1 pizzico
Bagna
-
di acqua200 g
-
di zucchero50 g
-
di estratto naturale di vaniglia4 gocce
Crema
-
di zucchero50 g
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di mascarpone200 g
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di panna (min. 30% di grassi)70 g
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di estratto di vaniglia naturale1 cucchiaino
Copertura al cioccolato
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di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi200 g
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di panna (min. 30% di grassi)150 g
Terminare la preparazione
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di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi200 g
Nutrition per 1 pezzo
Calories
362 kcal /
1515 kJ
Protein
5.9 g
Fat
22.3 g
Carbohydrates
34.5 g
Fibre
2.2 g
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