Skip to main content Search
Almôndegas de beringela

Almôndegas de beringela
3.6 103 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
8 doses
Sign up for free

Ingredients

Almôndegas
  • sementes de linhaça
    60 g
  • pão de véspera
    80 g
  • salsa
    10 g
  • azeite
    35 g
  • alho
    2 dentes de
  • cebola roxa
    100 g
  • beringela cortada em pedaços pequenos
    680 g
  • sal
    1 c. chá de
  • flocos de aveia
    80 g
Molho
  • azeite
    35 g
  • cebola cortada em pedaços
    150 g
  • alho
    2 dentes de
  • tomate em pedaços
    500 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • orégãos
    2 c. chá de
  • água
    100 g
  • Salsa picada q.b. p/ polvilhar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 6 g
Calories 908 kJ / 217 kcal
Fat 13 g
Fibre 7 g
Carbohydrates 20 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vegan 10 Recipes
Portugal

You might also like...

Bolonhesa de lentilhas

4.3(137)

50 min

Pataniscas de espinafres com tahini

4.4(14)

25 min

Croquetes de curgete com molho picante

3.4(10)

55 min

Crumble de espinafres, feijoca e ricota

3.7(16)

50 min

Assado de cenoura com amendoim

4.6(33)

55 min

Penne com beringela no forno

4.5(41)

50 min

Canelones de beringela

4.5(87)

1 h 5 min

Almôndegas de grão com molho de tomate picante

4.3(20)

45 min

Hambúrgueres de feijão com molho de abacate

4.4(44)

40 min

Empadão de batata-doce e lentilhas

4.4(55)

2 h 30 min

Assado de lentilhas

4.7(79)

2 h 25 min

Espiritual de cenoura, abóbora e acelga

4.3(74)

1 h 20 min