Skip to main content Search
Jehněčí klobása

Jehněčí klobása
5.0 2 ratings
Prep. 30 min
Total 3 h 30 min
6 kusů
Sign up for free

Ingredients

  • 300 gramů jehněčího mletého masa
  • 200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
  • 1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
  • 130 gramů ledových kostek
  • ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
  • 1 vrchovatá čajová lžička soli
  • 1 vrchovatá čajová lžička hořčice
  • ¾ čajové lžičky granulovaného česneku
  • 1 čajová lžička sladké červené papriky
  • ½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
  • 1 snítka čerstvého tymiánu jen lístky
  • 1 snítka čerstvý rozmarýn jen jehličky
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 500 gramů vody

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Protein 10 g
Calories 1611 kJ / 385 kcal
Fat 39 g
Fibre 0.1 g
Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Domácí klobásy a salámy 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Hornazo

5.0(3)

2 h 15 min

Bramborová hnízda s crème fraîche a uzeným lososem

5.0(5)

2 h 40 min

Mražený šlehačkový dort s malinami

1.0(2)

4 h 10 min

Medový karamel

4.2(11)

1 h 30 min

Libanonské placky

5.0(4)

3 h 20 min

Louhované cibulovo-sýrové bochánky

4.3(3)

1 h 40 min

Jehněčí kuličky s bramborovo - pampeliškovým salátem a kerblíkovou omáčkou

5.0(2)

1 h 45 min

Falafel v pita chlebu (r’gaif) s omáčkou tahini

2.6(5)

1 h 25 min

Kávová granita s pomerančovou kůrou

No ratings

Kořeněné kuličky s čínskými nudlemi

4.6(5)

1 h 30 min

Hovězí guláš s knedlíky ze staršího pečiva

4.3(29)

2 h

Pizza alla Romana

4.8(32)

1 h 40 min