Jehněčí klobása

Jehněčí klobása

5.0 2 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h 30 min

6 kusů

Ingredients

300 gramů jehněčího mletého masa
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
130 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 vrchovatá čajová lžička soli
1 vrchovatá čajová lžička hořčice
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
1 čajová lžička sladké červené papriky
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
1 snítka čerstvého tymiánu jen lístky
1 snítka čerstvý rozmarýn jen jehličky
½ čajové lžičky mletého černého pepře
500 gramů vody

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Protein 10 g

Energy 1611 kJ / 385 kcal

Fat 39 g

Fibre 0.1 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Domácí klobásy a salámy 10 recipes
Czech Republic

You might also like...

Mrkvový dip s fíky

2 h 30 min

Polentová pizza

1 h

Kozí sýr s bylinkami

18 h

Restovaná šalotka (250 gramů)

No ratings

Koření na ryby

5 min

Mug cake s citrónem a mandlemi

20 min

Směs divokého koření

10 min

Tuřínová polévka se sýrovými knedlíčky

50 min

Ananas v balíčku

1 h

Jambalaya z quinoy

35 min

Pistáciové mini cheesecaky s mangem

2 h 30 min

Okurková raita s mátou

25 min