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Kulfis à la mangue

Kulfis à la mangue
3.2 6 ratings
Prep. 10 min
Total 9 h 15 min
12 portions
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Ingredients

  • 75 g de pistaches, décortiquées et non salées
  • 1 c. à soupe de capsules de cardamome
  • 1000 g de lait entier
  • 15 g de cassonade
  • 1 pincée de safran en poudre
  • 400 g de lait concentré sucré
  • 1 c. à soupe de fécule de maïs type Maïzena®
  • 500 g de mangue mûre coupée en cubes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7 g
Energy 1015 kJ / 242 kcal
Fat 9 g
Carbohydrates 33 g

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France

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