Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Τορτίγιας tex-mex με σιγοψημένο χοιρινό και μαύρα φασόλια
Prep. 30 min
Total 1 h 20 min
6 μερίδες
Ingredients
-
ελαιόλαδο40 γρ.
-
κομμάτι χοιρινού κρέατος, χωρίς ίνες και κόκαλα σε κομμάτια (6 x 4 εκ.)600 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
πιπέρι, αλεσμένο2 πρέζες
-
κρεμμύδια κομμένα σε τρίγωνες φέτες (wedges)150 γρ.
-
ντομάτες, ώριμες σε κομμάτια200 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια (2 εκ.)120 γρ.
-
πράσινη πιπεριά σε κομμάτια (2 εκ.)120 γρ.
-
1 - 2 φρέσκιες πιπεριές τσίλιπιπεριά τσίλι jalapeño, σε κονσέρβα20 - 30 γρ.
-
πάστα ντομάτας30 γρ.
-
½ κύβο ζωμού κοτόπουλουπάστα ζωμού κοτόπουλου½ κ.γλ.
-
ολόκληρα μαύρα φασόλια, σε κονσέρβα στραγγισμένα250 γρ.
-
νερό100 γρ.
-
τορτίγιες από καλαμπόκι6
-
ξινή κρέμα (sour cream)100 γρ.
-
αβοκάντο2
-
φύλλα φρέσκου κόλιανδρου4 κ.σ.
-
λάιμ κομμένο σε τρίγωνες σε φέτες (wedges)1
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
29 g
Calories
1875 kJ /
446 kcal
Fat
23 g
Fibre
8.2 g
Carbohydrates
25 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
H Βασική Μαγειρική
158 Recipes
International
International
You might also like...
Μίγμα από φλούδες μήλου και μπαχαρικών
No ratings
Ριζότο με γαλοπούλα
35 min
Χορτοφαγική πίτσα
1 h 40 min
Μαύρες μπαλίτσες σολομού με τραγανά κράκερ
No ratings
Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ
40 min
Αρνίσια παϊδάκια σχάρας με ταμάρινδο και τσίλι
55 min
Τάρτες με κατσικίσιο τυρί, σύκα και chorizo
1 h
Σοταρισμένες πιπεριές (200 γρ.)
20 min
Ελαφριά λαζάνια
1 h 35 min
Τάρτα με ξηρούς καρπούς και κράνμπερις
2 h 20 min
Ζεστό ροζ smoothie
10 min
Σολομός με πουρέ σελινόριζας και σάλτσα από άνηθο
1 h 35 min