Magrets à l'orange et riz basmati complet

Magrets à l'orange et riz basmati complet

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Prep. 25 min

Total 1 h 20 min

4 portions

Ingredients

300 g de riz basmati complet
1000 g d'eau
1 c. à café de sel
du sel
du poivre moulu
2 magrets de canard avec la peau quadrillée
2 échalotes fendues en deux
2 c. à café de cassonade
30 g de vinaigre de vin
2 oranges bio, de petite taille

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 32 g

Energy 3096 kJ / 741 kcal

Fat 36 g

Carbohydrates 68 g

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France

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