Gazpacho de fresas con queso de cabra

Gazpacho de fresas con queso de cabra

4.4 103 ratings

Prep. 5 min

Total 5 min

6 raciones

Ingredients

50 g de queso de cabra en trozos, congelado
500 g de fresas
500 g de tomate maduro
50 g de cebolla

50 g de cebolleta
40 - 50 g de pimiento verde
40 - 50 g de pepino
1 - 2 dientes de ajo
20 g de vinagre
200 g de cubitos de hielo
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
50 g de aceite de oliva virgen extra

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 3 g

Energy 612 kJ / 147 kcal

Fat 11.05 g

Fibre 2.6 g

Carbohydrates 8.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

100% fresa 12 recipes
Spain

You might also like...

Gazpacho de cerezas con hierbabuena

10 Min

Guarnición de lombarda

30 Min

Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta

5 Min

Judías verdes al vapor con pollo en salsa y cacahuetes

25 Min

Gazpacho de fresas con queso feta

10 Min

Gazpacho de mango

15 Min

Judías verdes crujientes con salsa de ajos caramelizados

20 Min

Hummus de piquillos

5 Min

Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente

50 Min

Gazpacho de manzana verde

10 Min

Alcachofa en su crema con gambas y jamón

1 Std.

Tortilla de alcachofas

30 Min