Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta

Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta

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Prep. 5 min

Total 5 min

6 raciones

Ingredients

tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
3 - 4
de menta fresca
4 - 6 hojas
de pulpa de melón piel de sapo (maduro, en trozos y frío)
1000 g
de manzana Granny Smith (pelada y sin pepitas)
150 g
de caldo de pollo frío
150 g
150 g de caldo de verduras, frÃo
de sal
1 pellizco
de pimienta blanca molida
1 pellizco
de nata líquida
30 g

Nutrition per 1 ración

Calories 69 kcal / 290 kJ

Protein 1.3 g

Fat 1.2 g

Carbohydrates 13.2 g

Fibre 1.7 g

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