Roladki naleśnikowe z ricottą i pomarańczą
TM6 TM5

Roladki naleśnikowe z ricottą i pomarańczą

4.8 (167 ratings)

Ingredients

Naleśniki

  • 20 g masła, plus dodatkowa ilość do smażenia
  • 120 g mąki pszennej
  • 70 g cukru
  • 3 jajka
  • 200 g mleka, 2,0% tłuszczu, w temp. pokojowej
  • 100 g wody

Nadzienie

  • 30 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
  • 250 g sera ricotta, podzielonego na kawałki
  • 50 g sera mascarpone
  • 20 - 30 g cukru (optional)
  • 1 łyżka likieru owocowego, Grand Marnier (optional)
    or 1 łyżka likieru pomarańczowego, np. Cointreau® (optional)

Pomarańczowy karmel

  • 30 g cukru
  • 50 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1396.2 kJ / 333.7 kcal
Protein
11.5 g
Carbohydrates
39.6 g
Fat
14.6 g
Saturated Fat
8.3 g
Fibre
0.6 g
Sodium
120.9 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes