Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Patate
- 500 g di acqua
- 4 uova
- 1000 g di patate, pelate e a cubetti (2 cm)
- 150 g di pancetta a cubetti
- 3 cipollotti tritati finemente (tenere da parte la parte verde)
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Condimento
- 60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 200 g di maionese (vedere consigli)
- 15 g di senape in grani grossi
-
10
g di aceto balsamico
or 10 g di aceto di vino bianco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1809 kJ / 431 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 27 g
- Fibre
- 3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Insalata di patate con senape e menta
55 min
Wurstel e patate speziate
1h 5 min
Gratin di patate
50 min
Terrine di pollo e patate (per 2 persone)
50 min
Melanzane alla siciliana
1h 15 min
Insalata di patate alla greca
1h
Peperoni ripieni di carne
1h 20 min
Insalata di patate e verdure con pollo
1h 15 min
Patate ripiene su cipolle caramellate
1h 15 min
Patate novelle al burro e erbe
50 min
Patate gratinate al Gorgonzola
40 min
Patate con salsa allo yogurt
45 min