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Insalata di patate all'australiana
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
6 porzioni
Ingredients
Patate
-
di acqua500 g
-
uova4
-
di patate pelate e a cubetti (2 cm)1000 g
-
di pancetta a cubetti150 g
-
cipollotti tritati finemente (tenere da parte la parte verde)3
-
di olio extravergine di oliva1 cucchiaio
Condimento
-
di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)60 g
-
di maionese (vedere consigli)200 g
-
di senape in grani grossi15 g
-
di aceto balsamico10 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
431 kcal /
1809 kJ
Protein
17 g
Fat
27 g
Carbohydrates
28 g
Fibre
3 g
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