Runderpastei met bier

Runderpastei met bier

4.0 3 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 40 min

4 porties

Ingredients

Runderpastei met bier

olijfolie
40 g
rundvlees in blokjes (2 cm)
600 g
zout
1 tl
gemalen peper
2 snuifje
ui in stukken
150 g
maïzena (zetmeel)
15 g
water
250 g
prei
150 g
bier
330 g
verse tijmblaadjes
1 tl
Worcestersaus
1 el
runderbouillonpasta
½ tl
½ runderbouillonblokje, (voor 0,5l)

Deeg en samenstelling

meel
150 g
boter koud en in stukken
65 g
ei
1
zout
½ tl
eierdooier licht opgeklopt
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porties

Protein 39 g

Energy 2711 kJ / 647 kcal

Fat 35 g

Fibre 3.3 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het Basiskookboek 133 recipes
Benelux

You might also like...

Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

1 Std. 10 Min

Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree

1 Std. 10 Min

Zomerse pastasalade

30 Min

Lichtblauw gekleurde eieren

Keine Bewertungen

Mediterrane kippenpastei

50 Min

Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree

50 Min

Gezouten karameltaart

2 Std. 40 Min

Involtini met kip en pesto van zongedroogde tomaten

50 Min

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

35 Min

Omelet met kip op Thaise wijze

50 Min

Mexicaanse tostadas met gehakt

1 Std. 10 Min

Zalmburgers

25 Min