Potrawka z ziemniaków i żeberek

3.6 171 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 55 min

4 porcje

Ingredients

600 g żeberek wieprzowych, pasków z kością, pokrojonych na 4 części
¾ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
pieprz czarny, mielony do oprószenia mięsa
2 ząbki czosnku
150 g cebuli pokrojonej na kawałki
100 g zielonej papryki pokrojonej na kawałki
100 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
50 g oliwy z oliwek
130 g wody
1 liść laurowy, suszony
500 g ziemniaków pokrojonych w ćwiartki
1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
1 szczypta kminu rzymskiego, mielonego
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 769 mg

Protein 25 g

Energy 2315.3 kJ / 553 kcal

Fat 38 g

Fibre 4.2 g

Saturated Fat 12 g

Carbohydrates 31 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 recipes
Poland

You might also like...

Żur z klopsikami na Varomie

1 h

Kurczak z kiszoną kapustą i papryką

45 min

Karkówka z cebulą

1 h 45 min

Wołowina z pieczarkami

30 min

Gulasz wieprzowy w stylu greckim

35 min

Rosół drobiowy, kluski z ciasta chlebowego

1 h 5 min

Schab z kiszoną kapustą

50 min

Rosół drobiowy

2 h 15 min

Królik w sosie "Marengo"

1 h 10 min

Żeberka wieprzowe w sosie z czarnej fasoli

1 h 35 min

Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami

1 h

Schab duszony w sosie

50 min