Gnocchi alla romana

Gnocchi alla romana

3.5 22 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h

6 porcji

Ingredients

80 - 100 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
1000 g mleka 3,2 % tłuszczu
1 łyżeczka soli
2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
20 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia i obłożenia gnocchi
250 g semoliny z pszenicy durum
2 żółtka

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 681.9 mg

Protein 17.5 g

Energy 1440.9 kJ / 344.4 kcal

Fat 14.5 g

Fibre 5.4 g

Saturated Fat 8.3 g

Carbohydrates 38.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 recipes
Poland

You might also like...

Jogurt Balans

2 h 10 min

Bhapa doi - bengalski deser jogurtowy

1 h 40 min

Lody miodowo-figowe z kozim serem

13 h

Ciasteczka Śródziemnomorskie

1 h

Sos romesco

1 h 25 min

Gazpacho słodko-pikantne

5 min

Sałatka z makaronem razowym i jabłkiem

35 min

Risotto po mediolańsku

30 min

Zapiekanka makaronowa z wiśniami

1 h

Tiramisu bez laktozy

12 h 40 min

Napój z sałatą

10 min

Pulpety perłowe z ryżem

2 h