Gattò di patate

Gattò di patate

4.7 33 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

6 porzioni

Ingredients

100 g di Provolone a pezzi (3-4 cm)
100 g di formaggio Gruviera a pezzi (3-4 cm)
40 g di pecorino a pezzi (3 cm)
30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
1000 g di patate a pasta farinosa pelate e a pezzi (2-3 cm)
350 g di latte
1 cucchiaino di sale
30 g di burro + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato
2 uova
150 g di salame napoletano a cubetti

150 g di prosciutto cotto, a cubetti
2 uova sode (optional) sbucciate e a fette
20 g di pangrattato

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzioni

Protein 30.6 g

Energy 2062 kJ / 493 kcal

Fat 26.6 g

Fibre 2.3 g

Carbohydrates 34.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Idee gustose 156 recipes
Switzerland

You might also like...

Granita al pistacchio

6h 30min

Arancini di riso da "Gli arancini di Montalbano"

3h

Scacciata con salsiccia e patate

3h 15min

Sfinciuni

3h 30min

Pizza chiena

5h

Frutta Martorana

27h 30min

Cuddure con le uova

2h

Torta cuore soffice panna e caffè

4h 30min

Risotto alla pescatora (Bimby Friend)

40min

Maccheroni al ferretto con ragù calabrese

2h 50min

Panna vegetale

6h 10min

Mafalde siciliane

2h 15min