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Ketchup
Prep. 15 min
Total 45 min
3 Einmachgläser
Ingredients
-
rote Zwiebeln halbiert250 g
-
rote Peperoni in Stücken100 g
-
Olivenöl20 g
-
Apfelessig20 g
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Rohzucker50 g
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Tomatenpurée130 g
-
geschälte Tomaten400 g
-
Salz1 TL
-
Paprika edelsüss2 TL
-
Cayennepfeffer nach Belieben1 - 2 Msp.
-
Nelkenpulver¼ TL
-
Pimentpulver¼ TL
-
Zimt, gemahlen (optional)1 Prise
-
Muskatnuss, gemahlen (optional)2 - 3 Prisen
-
Lorbeerblatt, getrocknet (optional)1
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Einmachglas
Protein
3 g
Calories
819 kJ /
196 kcal
Fat
7 g
Fibre
4.5 g
Carbohydrates
26 g
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