Hummus

Hummus

3.0 4 ratings
Prep. 10 min
Total 9 h 20 min
8 porzioni

Ingredients

  • di semi di sesamo
    40 g
  • di ceci bianchi secchi ammollati in acqua calda per 6-8 ore e scolati
    180 g
  • di acqua calda
    1000 g
  • spicchi di aglio
    2
  • di olio di sesamo
    20 g
  • di olio di oliva
    60 g
  • di succo di limone spremuto fresco e filtrato
    50 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di paprica dolce
    1 cucchiaino
  • di pepe di Cayenna macinato
    1 pizzico

Nutrition per 1 porzione

Calories 213 kcal / 891 kJ
Protein 7.2 g
Fat 14 g
Carbohydrates 15.6 g
Fibre 4.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...