Skip to main content Search
Sfogliata del Canton Uri

Sfogliata del Canton Uri
No ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 50 min
16 pezzi
Sign up for free

Ingredients

Ripieno
  • 400 g di uvetta sultanina
  • 30 g di acqua
  • 20 g di zucchero
  • 1 cucchiaio di liquore Kirsch
  • ¼ di cucchiaino di cannella in polvere
Impasto
  • 500 g di farina
  • 1 bustina di lievito in polvere
  • 200 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di sale
  • 180 g di burro freddo, a pezzi
  • 80 g di sidro
  • 80 g di panna acida
Finitura
  • 1 uovo sbattuto , per spennellare

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 5 g
Energy 1435 kJ / 343 kcal
Fat 11 g
Carbohydrates 54 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Buon appetito Svizzera! 96 recipes
Switzerland

You might also like...

Biscotti al burro

4.6(25)

50 min

Cookies

4.7(29)

50 min

Crostata di prugne vegana senza glutine

4.0(2)

1 h 35 min

Pan di Spagna

4.7(17)

1 h 50 min

Torta di ricotta

4.2(33)

50 min

Biscotti con confetti di cioccolato colorati_Emulator issue

4.5(10)

1 h

Dolcetti al cocco e cioccolato

4.7(18)

20 min

Torta di mele americana

4.7(9)

1 h 20 min

Plumcake all'arancia

4.7(47)

1 h

Mandeltårta – Torta svedese alle mandorle

No ratings

Girelle alla cannella

5.0(1)

3 h

Cantucci senza glutine

No ratings

 Show all
Show all