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Crostata di mele con la grattugia Thermomix®

Crostata di mele con la grattugia Thermomix®
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Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
8 pezzi
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Ingredients

  • 40 g di nocciole sgusciate, con la buccia intere
  • 225 g di farina
  • ½ cucchiaino di sale
  • 75 g di burro freddo, a pezzi + q.b. per imburrare
  • 250 g di quark semigrasso
  • 4 mele sbucciate, private del torsolo, tagliate in quattro
  • 100 g di latte
  • 150 g di panna intera
  • 2 uova
  • 4 cucchiai di zucchero
  • 1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
  • 1 cucchiaio di zucchero vanigliato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 10 g
Energy 1657 kJ / 397 kcal
Fat 22 g
Carbohydrates 39 g

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