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Cantucci senza glutine

Cantucci senza glutine
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Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
50 pezzi
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Ingredients

  • 2 uova
  • 2 tuorli d'uovo
  • 150 g di zucchero
  • 125 g di zucchero grezzo di canna
  • 10 gocce di estratto di vaniglia naturale
  • 400 g di Farina di riso chiara
  • 175 g di mandorle con la pelle
  • ¼ di cucchiaino di lievito in polvere
  • ¼ di cucchiaino di bicarbonato di sodio

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 12 mg
Protein 2 g
Energy 317 kJ / 75 kcal
Fat 2 g
Fibre 0.6 g
Saturated Fat 0.3 g
Carbohydrates 13 g

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