Sgonfiotti fritti

Sgonfiotti fritti

No ratings

Prep. 40 min

Total 1 h 45 min

12 pezzi

Ingredients

100 g di mandorle con la pelle
250 g di farina + q.b per stendere
½ cucchiaino di sale
150 g di zucchero
125 g di burro freddo, a pezzi
125 g di panna acida (20% di grassi)
150 g di formaggio Ziger

150 g di ricotta fresca
½ di cucchiaino di cannella in polvere
2 cucchiai di uvetta sultanina
1 cucchiaio di succo di limone a piacere
2 cucchiai di acqua per i bordi
2000 g di olio per friggere

2000 g di olio di cocco, idrogenato

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 6 g

Energy 1520 kJ / 363 kcal

Fat 24 g

Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Buon appetito Svizzera! 96 recipes
Switzerland

You might also like...

Muffins con gocce di cioccolato

1 h

Torta di carote e cioccolato

1 h 25 min

Torta di ricotta

50 min

Torta di carote

1 h 10 min

Torta al cioccolato e zucchine

1 h 25 min

Mississippi Cake chiara

1 h 15 min

Pan di Spagna

1 h 50 min

Mandeltårta – Torta svedese alle mandorle

No ratings

Cantucci senza glutine

No ratings

Girelle al burro di arachidi e mirtilli

No ratings

Crostata di mele con la grattugia Thermomix®

No ratings

Muffin alle carote con crumble alle noci con il Nester

No ratings

Show all

Show all