Sopa de beldroegas com queijo fresco

Sopa de beldroegas com queijo fresco

4.9 10 rating

Prep. 10 min

Total 50 min

8 doses

Ingredients

cebola cortada em pedaços
230 g
beldroegas só as folhas
300 g
cabeça de alho roxa s/ casca branca (165 g aprox.)
1
azeite
100 g
água
1000 g
sal
1 c. chá de
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortadas em rodelas
300 g
ovos
8
queijos frescos cortados em cubos
2
Sobras de pão cortado em fatias finas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 16 g

Calories 0 kJ / 319 kcal

Fat 23 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

A Bimby® na Cozinha Regional Portuguesa 55 Recipes
Portugal

Bimby® À Portuguesa Com Certeza 100 Recipes
Portugal

You might also like...

Sopa de cação

Sopa de cação

40 min

Salsichas enroladas em couve-lombarda

Salsichas enroladas em couve-lombarda

1 h 5 min

Favas guisadas

Favas guisadas

50 min

Xarém de conquilhas

Xarém de conquilhas

3 h

Sopa de beldroegas e tomate

Sopa de beldroegas e tomate

50 min

Poejada

Poejada

45 min

Açorda alentejana de bacalhau

Açorda alentejana de bacalhau

30 min

Tomatada com ovos escalfados

Tomatada com ovos escalfados

55 min

Feijoada de lingueirão e batata-doce

Feijoada de lingueirão e batata-doce

2 h 55 min

Tomatada de ovos

Tomatada de ovos

35 min

Sopa de peixe alentejana

Sopa de peixe alentejana

40 min

Açorda de marisco

Açorda de marisco

30 min