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Terrine di pollo e patate (per 2 persone)
Prep. 10 min
Total 50 min
2 porzioni
Ingredients
-
70 g di pomodori maturi sbucciati, a pezzi
-
50 g di peperone rosso pulito e a pezzi
-
50 g di peperone verde pulito e a pezzi
-
50 g di cipolla a pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
30 g olio extravergine di oliva
-
300 g di petto di pollo in bocconcini (3-4 cm)
-
400 g di patate pelate e a cubetti
-
4 - 5 pistilli di zafferano
-
1 foglia di alloro secca
-
1 - 1 ½ cucchiaino di sale
-
300 g di acqua
-
prezzemolo fresco tritato, a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
38.07 g
Calories
1986 kJ /
475 kcal
Fat
20.07 g
Fibre
5.2 g
Carbohydrates
35.51 g
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