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Terrine di pollo e patate (per 2 persone)
Prep. 10 min
Total 50 min
2 porzioni
Ingredients
-
di pomodori maturi sbucciati, a pezzi70 g
-
di peperone rosso pulito e a pezzi50 g
-
di peperone verde pulito e a pezzi50 g
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di cipolla a pezzi50 g
-
spicchio di aglio1
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di olio extravergine di oliva30 g
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di petto di pollo in bocconcini (3-4 cm)300 g
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di patate pelate e a cubetti400 g
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pistilli di zafferano4 - 5
-
foglia di alloro secca1
-
di sale1 - 1 ½ cucchiaino
-
di acqua300 g
-
prezzemolo fresco tritato, a piacere
Nutrition per 1 porzione
Calories
475 kcal /
1986 kJ
Protein
38.07 g
Fat
20.07 g
Carbohydrates
35.51 g
Fibre
5.2 g
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