Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Carrilleras de cerdo con champiñones, alcachofas y cuscús
Prep. 20 min
Total 50 min
6 raciones
Ingredients
-
3 - 4 dientes de ajo
-
4 - 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
40 g de aceite de oliva
-
600 g de carrilleras de cerdo en trozos de 2 cm
-
100 g de vino blanco
-
1 guindilla roja seca (sin pedúnculo ni semillas)
-
200 g de agua
-
150 g de champiñones frescos en cuartos
-
150 g de corazones de alcachofa congelados
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
60 g de cuscús
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
456 mg
Protein
22.7 g
Calories
1373 kJ /
328 kcal
Fat
19.6 g
Fibre
1.8 g
Saturated Fat
5.4 g
Carbohydrates
12.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Revista Thermomix nº 172
36 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Menú: Sopa de coliflor. Solomillo de cerdo con verduras al vapor y salsa de pera
1 h 15 min
Costillas con salsa de café
1 h
Pierna de cordero al romero con patatas
1 h
Solomillo de cerdo asado con salsa de mango
4 h 30 min
Pollo al brandy con ciruelas y piñones
45 min
Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico
1 h
Albóndigas con salsa de vino tinto
40 min
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1 h 5 min
Solomillo de cerdo en salsa de almendras
50 min
Lentejas pardinas con compango
2 h 50 min
Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones
1 h
Muslos de pollo con salsa de ajillo
40 min