Cazuelitas de pepino con atún

Cazuelitas de pepino con atún

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Prep. 15 min

Total 20 min

6 porciones

Ingredients

5 g de jengibre pelado
5 g de cebolla cambray solamente la parte verde del tallo

5 g de cebollín
1 chile serrano sin rabo
½ cdita de aceite de ajonjolí
30 g de jugo de naranja
15 g de salsa de soya baja en sodio
10 g de jugo de limón recién exprimido
1 cdita de pasta de yuzu (optional)
230 g de atún fresco cortado en cubitosde 5 mm
2 pepinos europeos
cebollín picado, para decorar
ajonjolí negro, para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 10.7 g

Energy 335.3 kJ / 79.8 kcal

Fat 1.2 g

Fibre 0.3 g

Carbohydrates 4.2 g

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