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Tortitas de lentejas y sopa de calabacitas
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
4 porciones
Ingredients
-
de pan de caja integral seco1 rebanada
-
de perejil fresco10 g
Lentejas y sopa de calabacitas
-
de jitomate en cuartos700 g
-
de cebolla85 g
-
diente de ajo1
-
chile morita1
-
de sal fina o al gusto1 cdita
-
de agua850 g
-
de semillas de comino½ cdita
-
de lentejas limpias y remojadas en agua por 12 horas200 g
-
calabacitas cortadas en medias lunas2
Tortitas
-
de atún enlatado en agua colado90 g
-
huevo1
-
amaranto para empanizar
Nutrition per 1 porción
Calories
295.8 kcal /
1242.2 kJ
Protein
23.5 g
Fat
3.2 g
Carbohydrates
44.2 g
Fibre
19 g
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