Kasoundi de jitomate (salsa de jitomate y mostaza)

Kasoundi de jitomate (salsa de jitomate y mostaza)

5.0 2 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h

4 porciones

Ingredients

5 dientes de ajo pelados
3 de chile rojo, fresco sin tallo ni semillas
25 g de jengibre fresco, pelado y en rebanadas delgadas
100 g de vinagre de manzana
50 g de aceite vegetal
20 g de semilla de mostaza negra
1 cditas de cúrcuma, en polvo
1 cditas de comino en polvo
1 cditas de chile en polvo
720 g de puré de jitomates maduros
10 g de sal marina
100 g de azúcar morena
1 limón verde solamente la ralladura

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porciones

Protein 23 g

Calories 5690 kJ / 1360 kcal

Fat 61 g

Fibre 23 g

Carbohydrates 202 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SABORES DE MEDIO ORIENTE 11 Recipes
Mexico

You might also like...

Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella

1 h

Panqué de plátano y ajonjolí negro

1 h 20 min

Sopa de pera y papa

30 min

Sopa de almendras y azafrán

30 min

Opereta del mar al cava con croquetas de papa

2 h

Salsa de jitomate

40 min

Salsa verde cruda

5 min

Guacamole

10 min

Rajas con queso

25 min

Queso panela en salsa roja con nopales

50 min

Caldillo de tomate al chipotle

30 min

Salsa roja de molcajete

10 min