Potaje de garbanzos con kale y gambones

Potaje de garbanzos con kale y gambones

4.8 356 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

6 raciones

Ingredients

700 g de gambones crudos enteros
3 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
50 g de brandy
800 g de agua
200 g de cebolla en cuartos
200 g de tomate troceado en conserva
150 g de kale troceado (solo las hojas)
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 25.1 g

Energy 1147 kJ / 274 kcal

Fat 11.9 g

Fibre 8.6 g

Carbohydrates 16.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

kale 5 recipes
Spain

You might also like...

Bacalao con fritada de pimientos y boletus

45 min

Merluza y champiñones con limón al estragón

30 min

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

1 h 10 min

Merluza con gambas en salsa de puerros

30 min

Salmorejo de remolacha

30 min

Cardo con almendras

20 min

Guisantes con jamón y sepia

50 min

Calamares a la mallorquina

1 h

Ensalada de pasta caprese

25 min

Porrusalda con bacalao

40 min

Repollo salteado con chistorra y huevo duro

25 min

Espinacas con pasas y piñones

15 min