Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 110 g d'oignons rouges (2), coupés en quatre
- 1 bouquet de coriandre fraîche
- 400 g de viande de bœuf hachée à 5% m.g.
- du sel
- du poivre moulu
- 500 g d'eau
- 1 c. à soupe de ras el-hanout
- 500 g de carottes (5) en tronçons de 2 cm
- 150 g de pruneaux dénoyautés (10)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 809 kJ / 193 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 6 g
Alternative recipes
Poulet au citron, olives et boulgour
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Bœuf à la butternut, au blé et aux herbes
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Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes
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Gumbo de poulet façon cajun
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Couscous de veau
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Poulet à l'aubergine tomates et courgettes
50 min
Agneau confit aux pruneaux
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Tourtes épicées au bœuf et feuilles de brick
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Tajine de poulet aux oignons confits, raisins secs et pistaches
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Veau mijoté aux épices, purée de carotte
1h 20min
Veau aux carottes et au cerfeuil
1h 40min
Curry de bœuf, coco et riz
1h 40min