
Devices & Accessories
Putenschnitzel mit Kartoffeln und Apfel-Zwiebel-Sauce
Prep. 30 min
Total 1 h 10 min
4 Portionen
Ingredients
-
Äpfel rotschalig, mit Schale400 g
-
rote Zwiebel (70 g), halbiert1
-
Knoblauchzehe1
-
Putenschnitzel klein, dünn (à 125 g)4
-
Pfeffer zum Würzen
-
Wasser600 g
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Kartoffeln in mundgerechten Stücken750 g
-
Porree in Ringen (5 mm)300 g
-
Sahne100 g
-
Mehl30 g
-
Senf10 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen¼ TL
-
Estragon, getrocknet½ TL
Nutrition per 1 Portion
Calories
465 kcal /
1944 kJ
Protein
38 g
Fat
10 g
Carbohydrates
54 g
Fibre
6.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Frohes Fest!
11 Recipes
Germany
Germany
You might also like...
Hackfleischrolle mit Apfel-Sauerkraut und Kartoffeln
1 h 25 min
Putenmedaillons mit Mozzarella und Basilikumsauce
3 h
Schweine-Minutenschnitzel mit Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse
35 min
Forellen auf Zucchini mit Zitrus-Dill-Butter
45 min
Filets mit Apfel-Zwiebel-Sauce
3 h
Fenchel-Putengeschnetzeltes mit Reis
35 min
Putenstreifen süß-sauer mit Aprikosen und Cashewkernen
1 h
Hähnchen mit Apfel-Kartoffel-Püree
1 h 30 min
Hähnchengeschnetzeltes mit Äpfeln
1 h
Überbackenes Schweineschnitzel mit Kartoffeln
1 h 10 min
Hähnchen mit Kartoffeln, Erbsen und Orangen-Frischkäse-Sauce
1 h
Pute mit Rahmkartoffeln und Gemüsemix
40 min