Gaspacho tomate-pastèque au balsamique

Gaspacho tomate-pastèque au balsamique

4.7 204 ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

6 portions

Ingredients

50 g de pain complet
250 g d'eau
50 g d'huile d'olive
25 g de vinaigre balsamique et 1 trait pour le pain
500 g de tomates épépinées
350 g de chair de pastèque (1/4 de pastèque)
100 g de concombre (1/2 concombre), en rondelles
15 feuilles de basilic frais
du sel
du poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 58.4 mg

Protein 2.1 g

Calories 565.5 kJ / 135.2 kcal

Fat 8.9 g

Fibre 1.9 g

Saturated Fat 1.2 g

Carbohydrates 13.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Best of Gaspachos et soupes sucrées 13 Recipes
France

Larousse cuisiner light – Soupes et bouillons 8 Recipes
France

Tartines d'été 15 Recipes
France

You might also like...

Gaspacho

2h 25min

Soupe de melon au basilic

2h 15min

Gaspacho de melon

10min

Soupe de concombre à la menthe

15min

Soupe froide de concombre au basilic

10min

Gaspacho concombre et pomme

10min

Gaspacho

12h

Gaspacho melon, concombre, menthe, thé et gingembre

25min

Gaspacho concombre-feta

10min

Gaspacho tomate-fraise

2h 15min

Velouté de concombre glacé

10min

Soupe froide de courgette à la grecque

2h 15min