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Gaspacho de melon
Prep. 10 min
Total 10 min
4 portions
Ingredients
-
1 melon bien mûr, épépiné
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
du sel
-
du poivre moulu
-
100 g de courgette coupée en morceaux
-
80 g de poivron rouge épépiné et taillé en lanières
-
5 feuilles de menthe fraîche ciselées
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
2 g
Calories
450 kJ /
109 kcal
Fat
5 g
Fibre
2 g
Carbohydrates
14 g
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