Sabayon aux raisins

Sabayon aux raisins

4.7 6 ratings

Prep. 5 min

Total 15 min

6 portions

Ingredients

3 jaunes d'œufs
80 g de sucre en poudre
150 g de vin pétillant, type prosecco
1 c. à soupe de jus de citron
500 g de raisins

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2 g

Calories 701 kJ / 168 kcal

Fat 3 g

Fibre 0.7 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour du RAISIN 10 Recipes
France

You might also like...

Sabayon

15 min

Rhubarbe en sabayon anisé, fraises au sucre

30 min

Velouté frais d'amande "ajo blanco"

3 h 10 min

Soupe de melon au marsala

2 h 10 min

Sabayon gratiné aux clémentines

25 min

Real thing

10 min

Crémeux au citron et suprêmes d'orange

35 min

Gratin de raisin en sabayon

20 min

Crème brûlée aux pralines roses

3 h 15 min

Sabayon de fruits exotiques

30 min

Crème brûlée au champagne

2 h 25 min

Glace à la moutarde

12 h