Kebabs de cordero

Kebabs de cordero

4.4 9 ratings

Prep. 20 min

Total 3 h

6 porciones

Ingredients

80 g de pasitas
50 g de almendras peladas
1 cdita de chile en polvo (optional)
2 dientes de ajo
10 g de jengibre pelado y cortado en rebanadas
500 g de pierna de cordero, sin hueso en cubos (3 cm)
15 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
1 cdita de semillas de comino
1 cdita de semillas de cilantro molidas
1 cdita de paprika picante
½ cdita de pimienta negra molida
50 g de bolillo, de un día en trozos
2 cditas de garam masala
2 cditas de sal marina
1 huevo mediano
5 cdas de harina de trigo para enharinar
3 cdas de aceite vegetal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 20 g

Energy 1611 kJ / 385 kcal

Fat 26 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 20 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

CENAS PARA APAPACHAR 11 recipes
Mexico

You might also like...

Limones condimentados en conserva

72 h 5 min

Affogato de plátano asado TM6

10 h 55 min

Bolas de hongos shiitake con aderezo de miso y tahini

1 h 20 min

Plátanos al estilo Foster con crumble

30 min

Latte de té de manzanilla TM6

10 min

Latte de rosas y jamaica TM6

10 min

Cerdo marinado con fideos y salsa bbq en cocción lenta TM6

4 h 25 min

Sheer berenj (pudín de arroz)

1 h

Falafel envuelto en pan plano (pan r’gaif ) con salsa tahini

1 h 25 min

Gravlax de salmón

24 h 10 min

Ensalada para quiche

10 min

Burrito bibimbap

45 min