Kebabs de cordero

Kebabs de cordero

4.5 8 rating

Prep. 20 min

Total 3 h

6 porciones

Ingredients

80 g de pasitas
50 g de almendras peladas
1 cdita de chile en polvo (optional)
2 dientes de ajo
10 g de jengibre pelado y cortado en rebanadas
500 g de pierna de cordero, sin hueso en cubos (3 cm)
15 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
1 cdita de semillas de comino
1 cdita de semillas de cilantro molidas
1 cdita de paprika picante
½ cdita de pimienta negra molida
50 g de bolillo, de un día en trozos
2 cditas de garam masala
2 cditas de sal marina
1 huevo mediano
5 cdas de harina de trigo para enharinar
3 cdas de aceite vegetal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 20 g

Calories 1611 kJ / 385 kcal

Fat 26 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 20 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

CENAS PARA APAPACHAR 11 Recipes
Mexico

You might also like...

Salmón asado con miso y salsa picante gochujang

Salmón asado con miso y salsa picante gochujang

7 h 30 min

Curry de espinaca y queso fresco

Curry de espinaca y queso fresco

13 h

Pollo tikka masala

Pollo tikka masala

6 h 40 min

Chutney de mango y tamarindo

Chutney de mango y tamarindo

20 min

Pad thai

Pad thai

40 min

Falafel

Falafel

55 min

Falafel envuelto en pan plano (pan r’gaif ) con salsa tahini

Falafel envuelto en pan plano (pan r’gaif ) con salsa tahini

1 h 25 min

Pollo tandoor

Pollo tandoor

6 h 45 min

Arroz basmati

Arroz basmati

40 min

Garam masala

Garam masala

5 min

Tom yum

Tom yum

40 min

Tortas ahogadas

Tortas ahogadas

2 h 40 min