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Club Sandwich pollo, cetrioli con pomodorini confit e salsa Tzatziki
Prep. 30 min
Total 4 h 30 min
4 porzioni
Ingredients
Pane integrale
-
di acqua280 g
-
di miele1 cucchiaino
-
di lievito di birra fresco10 g
-
di farina integrale500 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di sale1 cucchiaino
Salsa Tzatziki
-
cetriolo pelato e a pezzi1
-
di sale1 pizzico
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spicchio di aglio1
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di menta fresca lavate3 foglie
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di aneto fresco le foglioline lavate ed asciugate3 rametti
-
di yogurt greco bianco250 g
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di olio extravergine di oliva1 cucchiaio
-
di succo di limone1 cucchiaino colmo
Pomodori confit
-
di pomodori ciliegino a metà250 g
-
di sale2 pizzichi
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di origano secco1 cucchiaino
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di zucchero1 cucchiaio
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spicchio di aglio a fettine1
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di olio extravergine di oliva30 g
Terminare la preparazione
-
di pollo8 fettine
-
di maionese40 g
-
cetriolo a fettine (2-3 mm)1
Nutrition per 1 porzione
Calories
839 kcal /
3510 kJ
Protein
39.4 g
Fat
33.7 g
Carbohydrates
94.6 g
Fibre
14.1 g
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