Club Sandwich pollo, cetrioli con pomodorini confit e salsa Tzatziki

Club Sandwich pollo, cetrioli con pomodorini confit e salsa Tzatziki

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Prep. 30 min
Total 4 h 30 min
4 porzioni

Ingredients

Pane integrale
  • di acqua
    280 g
  • di miele
    1 cucchiaino
  • di lievito di birra fresco
    10 g
  • di farina integrale
    500 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di sale
    1 cucchiaino
Salsa Tzatziki
  • cetriolo pelato e a pezzi
    1
  • di sale
    1 pizzico
  • spicchio di aglio
    1
  • di menta fresca lavate
    3 foglie
  • di aneto fresco le foglioline lavate ed asciugate
    3 rametti
  • di yogurt greco bianco
    250 g
  • di olio extravergine di oliva
    1 cucchiaio
  • di succo di limone
    1 cucchiaino colmo
Pomodori confit
  • di pomodori ciliegino a metà
    250 g
  • di sale
    2 pizzichi
  • di origano secco
    1 cucchiaino
  • di zucchero
    1 cucchiaio
  • spicchio di aglio a fettine
    1
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
Terminare la preparazione
  • di pollo
    8 fettine
  • di maionese
    40 g
  • cetriolo a fettine (2-3 mm)
    1

Nutrition per 1 porzione

Calories 839 kcal / 3510 kJ
Protein 39.4 g
Fat 33.7 g
Carbohydrates 94.6 g
Fibre 14.1 g

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