Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Blumenkohl-Hack
- 140 g Zwiebeln halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 30 g Rapsöl
- 600 g Blumenkohl in Stücken
- 500 g stückige Tomaten, aus der Dose
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 ½ TL Paprikapulver, geräuchert
-
1 ½
TL Pizzagewürz und etwas mehr zum Bestreuen
or 1 ½ TL Majoran, getrocknet und etwas mehr zum Bestreuen
Béchamelsauce und Fertigstellung
-
600
g Haferdrink ungesüßt
or 600 g Reisdrink ungesüßt - 50 g vegane Margarine und etwas mehr zum Einfetten
- 80 g Mehl
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 200 g Lasagneplatten aus Hartweizen (ohne Ei)
- 230 g Blattspinat, TK aufgetaut und ausgedrückt (siehe Tipp)
- 3 Tomaten in Scheiben
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 379 kcal / 1587 kJ
- Protein
- 12 g
- Fat
- 14 g
- Carbohydrates
- 46 g
- Fibre
- 9.3 g
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