Chicken pot pie (tourte au poulet)

Chicken pot pie (tourte au poulet)

4.5 118 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h 45 min

8 parts

Ingredients

La pâte feuilletée

200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
½ c. à café de sel
90 g d'eau

La garniture

100 g d'oignon coupé en deux
15 g d'huile d'olive
350 g d'eau
1 cube de bouillon
15 g de sauce Worcestershire
200 g de carottes coupées en rondelles
150 g de petits pois frais
250 g de filets de poulet coupés en morceaux
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
40 g de beurre coupé en morceaux
40 g de farine de blé
100 g de lait

Le montage

1 œuf battu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 12.6 g

Energy 1589.4 kJ / 381.4 kcal

Fat 25.9 g

Fibre 2.9 g

Carbohydrates 24.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Evasions gourmandes 65 recipes
France

You might also like...

Poulet à l'huile de sésame, sauce de soja et vin de riz

45min

Poivrons farcis à la Jack-o'-lantern

1h 30min

Pizza fantômes

1h 45min

Fish cakes de sardines et pommes de terre

2h 10min

Galettes de légumes et poulet

1h 50min

Dinde au sirop d'érable

4h

Crêpes à la ricotta et aux épinards

1h 40min

Goulasch dans des bols de pain

2h 45min

Marinade teriyaki (pour brochettes de porc à l'ananas)

12h 20min

Mélange d'épices gyros

5min

Brochettes kebab sauce aux pêches

25min

Nachos au chili et cheddar

45min