Chicken pot pie (tourte au poulet)

Chicken pot pie (tourte au poulet)

4.5 118 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h 45 min

8 parts

Ingredients

La pâte feuilletée

200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
½ c. à café de sel
90 g d'eau

La garniture

100 g d'oignon coupé en deux
15 g d'huile d'olive
350 g d'eau
1 cube de bouillon
15 g de sauce Worcestershire
200 g de carottes coupées en rondelles
150 g de petits pois frais
250 g de filets de poulet coupés en morceaux
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
40 g de beurre coupé en morceaux
40 g de farine de blé
100 g de lait

Le montage

1 œuf battu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 12.6 g

Calories 1589.4 kJ / 381.4 kcal

Fat 25.9 g

Fibre 2.9 g

Carbohydrates 24.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Evasions gourmandes 65 Recipes
France

You might also like...

Rocambole de carne (Roulé de bœuf haché)

1h 5min

Bagels américains

2h 50min

Buns à la cannelle

3h 40min

Strudel à la saucisse et aux raisins

1h 50min

Cornbreads

40min

Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue

3h 45min

Buns au porc frits

1h 30min

Empanadas au bœuf et coleslaw épicé

2h 10min

Gâteau aztèque

1h

Sandwichs Monte Cristo

13h 30min

Bisteu (tourte picarde aux pommes de terre)

1h 45min

Muffins à la farine complète, œufs mollets et lard

2h 50min