Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte à crêpe
- 40 g de beurre
- 250 g de lait
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs
- 2 pincées de sel
La farce
- 1000 g d'eau
- 300 g d'épinards frais, équeutés et coupés en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 250 g de ricotta
- 120 g de mascarpone
- 80 g de parmesan râpé
- 2 c. à soupe de chapelure
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 2 pincées de noix de muscade en poudre
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2032 kJ / 485 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 31 g
In Collections
Alternative recipes
Croque-monsieur aux champignons
2 Std. 10 Min
Quiche aux épinards et au fromage à raclette
1h
Lasagne de crêpes ricotta et épinards
1h
Schiacciata complète à la tomate
45 Min
Pizza épinard-feta
1h 10min
Mini-calzones végétariennes
2h
Hamburger végétarien
4h 45 min.
Fish cakes de sardines et pommes de terre
2 Std. 10 Min
Tarte filo au chou-fleur et au mascarpone
1h 10min
Gratiné de cannelloni au vert
1 Std. 45 Min
Quiche au brocoli, à la pancetta et au cheddar
2 Std. 20 Min
Feuilleté aux épinards, chèvre et lardons
1 Std. 45 Min