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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tarta de frambuesas y chocolate
Prep. 30 min
Total 7 h
8 raciones
Ingredients
Base de galletas
-
150 g de galletas digestive150 g de galletas maría
-
80 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
60 g de mantequilla a temperatura ambiente
Mousse de frambuesas
-
500 g de nata montar Central Lechera Asturiana, bien fría
-
6 hojas de gelatina
-
600 g de frambuesas congeladas600 g de frambuesas frescas
-
30 - 40 g de zumo de limón
-
200 g de azúcar
-
1 yogur de frambuesa1 yogur natural
-
4 - 6 hojas de menta fresca
Nutrition per 1 ración
Calories
534 kcal /
2330 kJ
Protein
4.69 g
Fat
35.35 g
Carbohydrates
49.01 g
Fibre
5.98 g
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