Mini cheesecake de plátano

Mini cheesecake de plátano

4.1 16 rating

Prep. 20 min

Total 2 h 20 min

6 raciones

Ingredients

Base de galletas

120 g de galletas sándwich de chocolate
50 g de mantequilla (Lurpak®)

Relleno

3 hojas de gelatina
50 g de chocolate negro (70% de cacao) (y un poco más para servir)
70 g de plátano en trozos (y un poco más para servir)
1 cucharada de coco rallado
20 g de azúcar glas
50 g de queso mascarpone
100 g de queso ricota
70 g de nata (35% de grasa)
chocolate negro (70% de cacao)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 5.4 g

Calories 1378.2 kJ / 329.7 kcal

Fat 24.4 g

Fibre 2.1 g

Carbohydrates 22.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cheesecakes 12 Recipes
Spain

You might also like...

Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café

Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café

4 h 50 min

Tarta de limón y chocolate

Tarta de limón y chocolate

2 h

Strudel de chocolate y plátano

Strudel de chocolate y plátano

45 min

Tarta de mousse y merengue de chocolate

Tarta de mousse y merengue de chocolate

2 h 15 min

Cheesecake de chocolate y café

Cheesecake de chocolate y café

3 h 20 min

Falso cheesecake con streusel de chocolate

Falso cheesecake con streusel de chocolate

3 h 15 min

Cheesecake con fresas

Cheesecake con fresas

3 h 35 min

Cheesecake de chocolate con merengue

Cheesecake de chocolate con merengue

3 h 35 min

Vasitos de crema de avellanas y galletas para dos

Vasitos de crema de avellanas y galletas para dos

15 min

Cheesecake con salsa de caramelo

Cheesecake con salsa de caramelo

4 h 20 min

Cheesecake de vainilla horneado

Cheesecake de vainilla horneado

13 h 20 min

Brownie con cheesecake de frambuesa

Brownie con cheesecake de frambuesa

2 h