Devices & Accessories
Masa madre de trigo
Prep. 20 min
Total 96 h
400 g
Ingredients
Día 1
-
50 g de agua
-
20 g de harina integral de trigo
-
30 g de harina de fuerza
Día 2
-
50 g de agua
-
20 g de harina integral de trigo
-
30 g de harina de fuerza
Día 3
-
50 g de agua
-
20 g de harina integral de trigo
-
30 g de harina de fuerza
Día 4
-
50 g de agua
-
20 g de harina integral de trigo
-
30 g de harina de fuerza
Difficulty
easy
Nutrition per 100 g
Sodium
3 mg
Protein
5.7 g
Calories
757 kJ /
181 kcal
Fat
0.7 g
Fibre
1.3 g
Saturated Fat
0.1 g
Carbohydrates
37 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Pan de molde con cerveza negra y mostaza a la antigua
1 h 30 min
Pan de molde 100% integral con masa madre
15 h
Masa madre de centeno
96 h 20 min
Pan para hamburguesa
3 h 20 min
Masa madre (levadura natural)
120 h
Hogaza rústica con centeno
16 h
Hogaza de trigo y centeno con masa madre
15 h
Pan de molde con semillas de amapola
2 h 10 min
Pan de centeno con masa madre
2 h 50 min
Chapata con masa madre
17 h
Pan de trigo con masa madre
15 h
Pan gallego con masa madre
15 h 30 min