Masa madre de trigo

Masa madre de trigo

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Prep. 20 min

Total 96 h

400 g

Ingredients

Día 1

50 g de agua
20 g de harina integral de trigo
30 g de harina de fuerza

Día 2

50 g de agua
20 g de harina integral de trigo
30 g de harina de fuerza

Día 3

50 g de agua
20 g de harina integral de trigo
30 g de harina de fuerza

Día 4

50 g de agua
20 g de harina integral de trigo
30 g de harina de fuerza

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 3 mg

Protein 5.7 g

Energy 757 kJ / 181 kcal

Fat 0.7 g

Fibre 1.3 g

Saturated Fat 0.1 g

Carbohydrates 37 g

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