Tacos de crevettes
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Tacos de crevettes

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Ingredients

  • 2 gousses d'ail, pelées et coupées en deux
  • 1 c. à café de piment en poudre
  • ½ c. à café de curcuma en poudre
  • 1 citron vert, pelé à vif et coupé en quatre
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 pincée de sel
  • 24 crevettes crues, décortiquées (les queues seulement)
  • 8 tortillas de blé
  • du guacamole
  • 2 concombres (mini), taillés en fines lanières
  • ½ oignon rouge, émincé finement
  • 2 cœurs de sucrine, émincés
  • 1 piment rouge, émincé (optional)
  • 1 bouquet de coriandre fraîche, effeuillé
  • le jus d'1/2 citron vert

Nutrition
per 1 portion
Calories
1559 kJ / 372 kcal
Protein
18 g
Carbohydrates
29 g
Fat
19 g

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