Rocambole de carne (Roulé de bœuf haché)

Rocambole de carne (Roulé de bœuf haché)

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Prep. 30 min

Total 1 h 5 min

6 portions

Ingredients

80 g d'oignon coupé en deux
1 œuf
400 g de viande de bœuf hachée
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
4 tranches de jambon blanc
6 tranches de cheddar
6 tranches d'emmental
1 c. à soupe d'origan déshydraté
600 g d'eau
650 g de pommes de terre coupées en morceaux
20 g d'huile d'olive

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 33.5 g

Energy 1697.5 kJ / 405 kcal

Fat 21.8 g

Fibre 2.8 g

Carbohydrates 19 g

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