Wytrawne placki dyniowe z musem malinowym

Wytrawne placki dyniowe z musem malinowym

3.8 48 ratings

Prep. 40 min

Total 45 min

16 sztuk

Ingredients

Mus malinowy

250 g malin, świeżych

250 g malin, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
20 g syropu z agawy

20 g miodu, płynnego
1 szczypta cynamonu, mielonego

Placki dyniowe

50 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
500 g miąższu dyni pokrojonego na 3 cm kawałki (patrz wskazówka)
2 jajka rozm. M
60 g jogurtu greckiego
130 g mąki orkiszowej, razowej Melvit
2 - 3 szczypty cynamonu, mielonego
¼ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka soli
olej rzepakowy ilość do smażenia placków
mięta, świeża tylko liście, ilość do dekoracji

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Protein 3.6 g

Energy 416.6 kJ / 99.5 kcal

Fat 5.3 g

Fibre 2.1 g

Carbohydrates 11.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PEŁNE ZDROWIA 60 recipes
Poland

You might also like...

Zapiekanka makaronowa z dynią i serem

1 h

Owsianka kawowa z orzechami pekan i amarantusem

30 min

Nuggetsy z kalafiora w cieście z ciecierzycy

1 h

Pieczony naleśnik jaglany z malinami i jogurt mango

10 h 50 min

Sałatka Trendy Lunch z pęczakiem, kaszą bulgur i zieloną soczewicą

1 h

Carpaccio z kalarepy i jabłka z pesto pietruszkowym

25 min

Tarta z nadzieniem żurkowo-jajecznym

1 h 45 min

Sałatka z indykiem i fasolką szparagową

35 min

Masło z orzechów nerkowca

50 min

Muffiny cukiniowo-pomidorowe z kremowym sosem serowym

1 h

Smoothie bowl z orzechami i ziarnem kakaowca

2 h 10 min

Tarta z botwinką i serem feta

1 h 45 min