Skip to main content Search
Schnitzel de aipo com molho de iogurte

Schnitzel de aipo com molho de iogurte
1.0 1 rating
Prep. 35 min
Total 1 h
4 doses
Sign up for free

Ingredients

Schnitzel
  • queijo parmesão
    50 g
  • sobras de pão
    80 g
    80 g tostas
  • água
    500 g
  • sal mais q.b. p/ temperar
    ½ c. chá de
  • batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços
    700 g
  • bolbo de aipo cortado em fatias (1,5 cm aprox.)
    500 g
  • pimenta
    1 pitada de
  • ovos batidos
    2
  • Manteiga ghee q.b. p/ fritar
    Azeite, q.b. p/ fritar
Molho de iogurte
  • mistura de ervas aromáticas frescas (salsa, cebolinho, aneto, etc.)
    10 g
  • iogurte natural (10% gordura)
    300 g
  • sal
    1 pitada de
  • pimenta
    1 pitada de
  • caril
    ¼ c. chá de

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 19 g
Energy 2135 kJ / 211 kcal
Fat 24 g
Fibre 6 g
Carbohydrates 47 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Outubro 2018 30 recipes
Portugal

You might also like...

Hambúrgueres de batata recheados com queijo e fiambre

2.3(3)

1 h 10 min

Copinhos vegan de gelado de manteiga de amendoim e banana

4.5(12)

6 h 30 min

Salada em frasco de massa integral e chicória

4.8(4)

35 min

Bolachas integrais com creme de abacate

3.6(7)

40 min

Lombos de coelho com rosmaninho em sous-vide e ninhos de batata-doce, curgete e cenoura

5.0(1)

2 h

Carapaus alimados

4.4(11)

24 h

Pão ázimo de grão e patê de legumes com caril

4.7(3)

50 min

Patê de feijão branco e pimentos

4.3(4)

1 h 10 min

Xarém de sardinha

4.4(7)

50 min

Salada de camarão e cuscuz em frasco

4.3(29)

25 min

Parfait de iogurte, quinoa, maçã e crumble

4.8(27)

45 min

Lombinhos de porco com crosta de pistácio e puré de couve-flor

4.6(14)

2 h 30 min