Compatible versions
Sopa de nabo e alho & Papelotes de bacalhau com batata, azeitonas e alcaparras
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 8 dentes de alho
- 10 g manjericão
- 300 g curgete cortada em pedaços
- 70 g azeite
- 3 postas de bacalhau demolhado (800 g aprox.)
- 100 g azeitona verde, sem caroço e recheada com pimento
- 50 g alcaparras
- 500 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em lâminas finas
- 1 ½ c. chá de sal
- 2 pitada de pimenta
- 750 g nabo cortado em pedaços
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 20 g mel
-
1
c. chá de caldo de galinha caseiro
or 1 cubo de caldo de galinha - 1200 g água
- 60 g crème fraîche
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2484.4 kJ / 593.8 kcal
- Protein
- 44.5 g
- Carbohydrates
- 48.1 g
- Fat
- 25.5 g
- Saturated Fat
- 5.1 g
- Fibre
- 9.1 g
- Sodium
- 5956.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Sopa de alho-francês
40 Min
Creme de grão e couve-flor assados
35min
Creme de couve-flor, caril e leite de coco
50min
Creme verde
30 min
Cobertura de coco e limão sem açúcar
1h
Creme de agrião e rúcula
2 Std. 45 Min
Creme de couve-flor com profiteroles de tomate seco
2h 25min
Creme de brócolos, couve-flor e curgete e tomate recheado com arroz de alho-francês e tomate
45 min
Creme de feijão-manteiga e pesto
35min
Sopa de cogumelos
1h 15min
Creme de brócolos e couves-de-bruxelas
50min
Sopa de feijão-branco
25 min