Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Lotte à la provençale
Prep. 5 min
Total 50 min
4 portions
Ingredients
-
gousses d'ail2
-
de persil frais5 brins
-
d'oignons coupés en deux200 g
-
d'huile d'olive30 g
-
de tomates coupées en quatre (5 tomates environ)500 g
-
de vin blanc sec200 g
-
de thym frais1 branche
-
feuille de laurier frais1
-
de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
-
bulbe de fenouil émincé finement1
-
filets de lotte, sans peau et sans arêtes (450-500 g environ)4
-
de pommes de terre détaillées en dés800 g
Nutrition per 1 portion
Calories
377 kcal /
1594 kJ
Protein
28 g
Fat
9.5 g
Carbohydrates
41 g
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