Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g di carote, pelate e a pezzi
- 100 g di cipolla in quarti
- 1 cucchiaino colmo di timo, le foglioline lavate e asciugate
- 3 gambi di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 50 g di pancetta
- 500 g di lenticchie cotte, sciacquate e scolate
- 50 g di pane pugliese tipo Altamura tritato
- 2 uova
- 1 pizzico di sale
- 20 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- Nutrition
- per 1 porzioni
- Calories
- 753 kJ / 180 kcal
- Protein
- 10.5 g
- Carbohydrates
- 18.8 g
- Fat
- 7.5 g
- Fibre
- 6.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Polpettone di lenticchie (vegan)
2h
Crostata salata con crema di cannellini (vegan)
1 Std. 30 Min
Sformato di fagioli dell'occhio
50min
Burger speziati di quinoa e cannellini
45min
Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug
35min
Medaglie di borlotti con spinaci e mandorle
1h
Svizzere vegetariane
1 Std. 30 Min
Polpette di fagioli e rosmarino
20 Min
Spiedini di crocchette di fagioli
50min
Crocchette di fagioli e spinaci (vegan)
1h 20 min
Burger piselli e ricotta
35min
Mini burger di broccoletti e ceci
1 godz. 35 min